Dieta 6 cvetnih listov

Po statističnih podatkih 8 od 10 ljudi, ki shujšajo, trdi, da jim je dieta 6 cvetnih listov pomagala doseči največjo izgubo teže. Kaj je posebnega pri tem čudežnem prehranskem načrtu, zakaj se imenuje najbolj optimističen in psihološko udoben? V tem članku boste prejeli izčrpne odgovore na vprašanja o izgubi teže in našli tudi vzorčni meni za vsak dan diete.

Dieta je zasnovana za 6 dni, od katerih je vsak predstavljen s svojim "cvetnim listom":

• prvi dan (cvetni list) je ribji;
• druga je zelenjava;
• tretji je meso;
• četrti so žitarice;
• peti - skuta;
• šesti je saden.

Načelo tega prehranskega sistema temelji na ločevanju beljakovin in ogljikovih hidratov. Trije od šestih dni so namenjeni uživanju izključno beljakovinskih živil, preostali trije - ogljikovi hidrati. Ta delitev ima fiziološko osnovo. Človeško telo je zasnovano tako, da se lahko ogljikovi hidrati v celoti absorbirajo le, če jih zaužijemo skupaj z beljakovinami. Ločeno uživanje hranilnih snovi vodi v dejstvo, da jih telo ne more v celoti absorbirati in je prisiljeno črpati energijo iz maščobnih rezerv.

Ključna vprašanja

Kdo je avtor tega prehranskega načrta?

Za avtorico sistema velja švedska nutricionistka Anna Johansson. Čeprav ni bilo najdenih dokumentarnih dokazov o vpletenosti Švedinje v razvoj diete s cvetnimi lističi, program velja za profesionalnega in kompetentnega.

Kaj imajo cvetni listi s tem?

Ideja diete s cvetnimi lističi je psihološka vizualizacija prehranskega sistema. Avtor predlaga, da se izrazi v obliki velikega cveta kamilice, kjer vsak cvetni list simbolizira ločen prehranski dan. S tem, ko vsak dan odtrgajo cvetni list, se shujšani postopoma približajo zastavljenemu cilju. To služi kot pomemben motivacijski element in pomaga imeti pozitiven odnos do omejitev hrane.

Kakšnemu dnevnemu režimu bi morali slediti?

Lahko jeste po klasični shemi z zajtrkom, kosilom in večerjo. Prigrizkom se ni treba odpovedati; Petal prehrana je že nizkokalorična, zato ni potrebe, da bi bili dodatno lačni.

Ali je mogoče zamenjati dneve?

To je prepovedano. Vsak od šestih dni diete pripravi telo na naslednjo fazo hujšanja. S prerazporeditvijo prehranjevalnih dni boste popolnoma porušili celoten vzorec na fiziološki ravni.

Zakaj je ribji dan na prvem mestu, ko telo še ni lačno?

Naloga rib v prehrani je "uspavati" budnost telesa, ga nasičiti z beljakovinami in maščobami ter ga prisiliti k aktivnemu izgorevanju kalorij.

Kako se spoprijeti s tako pusto hrano?

Naravne začimbe, sveža in zamrznjena zelišča, cimet, limonin sok in ingver bodo pomagali narediti jedi svetlejše in okusnejše. Hrano lahko sladkate z nadomestkom sladkorja ali žličko medu, a le v skrajnem primeru.

Kako pogosto lahko jeste po takem programu?

Dieto šestih cvetnih listov lahko občasno ponovite, vendar ne več kot enkrat na mesec. Telo potrebuje vsaj 4 tedne, da vzpostavi energijsko ravnovesje in napolni vitamine in minerale.

Kaj menijo zdravniki o švedski dieti?

Zdravniki močno priporočajo, da se posvetujete z njimi pri načrtovanju katere koli diete. Pri debelosti, endokrinih boleznih in prebavnih motnjah je nevarno omejiti se v hrani.

Bi morali šteti kalorije?

Ni obvezno, vendar priporočljivo. Priporočena energijska vrednost hrane za odraslega na dieti je 1200-1400 kcal.

Kakšna je razlika med dieto 6 in 7 cvetnih listov?

Dieta "7 cvetnih listov" vključuje zadnji "hitri" dan. Ob koncu cikla je prepovedano jesti kakršno koli hrano, ostanite le pri vodi in pijači.

Za koga je dieta primerna?

Prvotna shema hujšanja uspešno združuje dva dejavnika: omejevanje vnosa kalorij in psihološko motivacijo. Zato lahko dieto cvetnih listov varno priporočamo vsem, ki:

• ne najde notranjih motivacijskih priložnosti in volje za omejevanje hrane;
• želi hitro izgubiti težo brez ekstremne telesne aktivnosti;
• ne prenaša lakote in nizkokaloričnih postnih dni;
• rada načrtuje svoje obroke in se ne »muči« s pripravo kompleksnih dietnih jedi.

Na dieti šestih cvetnih listov se lahko vsak dan znebite 500-800 g odvečne teže. Skupno zmanjšanje telesne teže ob koncu diete je vsaj 3 kg.

Z dieto lahko izgubite veliko več, a za to boste morali iti skozi več "kamiličnih" ciklov. Obstajajo primeri, ko je moškim in ženskam uspelo izgubiti 15-18 kg.

Kdo ni primeren za dieto?

Dieta "6 cvetnih listov" je namenjena zdravim ljudem, ki se ne pritožujejo glede svojega zdravja in nimajo kroničnih bolezni. Toda v resnici je srečanje z osebo brez "kronike" skoraj nemogoče.

Obstaja več kategorij ljudi, ki jim je strogo prepovedano slediti dietam:

• diabetiki - prejeti morajo optimalno količino ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob, ki jih predpisuje dietna tabela št. 9;
• mladostniki - rastoče telo potrebuje oskrbo z maščobami, ki niso zagotovljene v prehrani cvetnih listov;
• nosečnice - s hitrim povečanjem telesne mase lahko nosečnicam priporočimo ciljne dneve na tešče v 2. in 3. trimesečju;
• doječe ženske - njihova prehrana mora biti uravnotežena, vendar hipoalergena;
• bolniki z boleznimi prebavil - v akutni fazi so predpisani "testi" dnevi in nežna delna prehrana;
• bolniki s patologijami jeter in ledvic - velika količina beljakovin v prehrani poveča obremenitev teh notranjih organov.

Švedska prehrana vključuje popolno abstinenco od sladkorja, zato bodo sladkosnedi zelo težko jedli takšno dieto. V njihovem primeru lahko priporočamo originalno čokoladno dieto. Ves dan boste morali jesti samo temno čokolado, ploščico pa razdelite na več obrokov.

Prednosti in slabosti diete

Prednosti prehranskega načrta, ki ga predlaga Anna Johansson, so:

• optimalno trajanje - v 6 dneh telo nima časa, da se izčrpa, izguba teže poteka gladko, a opazno;
• odsotnost prenajedanja - zaradi monotonosti hrane čez dan ne boste želeli jesti velikih porcij;
• preprostost jedi - jedilnik za vsak dan vključuje preproste in znane izdelke, ki so dostopni vsem;
• zadostna količina vitaminov in mineralov - prehrana vsebuje zelenjavo in sadje, bogato s koristnimi hranili;
• odsotnost "lačnih" dni - prehrana se lahko šteje za mehko in nežno;
• pester jedilnik - ni občutka lakote, ni vam treba jesti iste hrane dan za dnem.

Tisti, ki hujšajo, pa morajo biti pozorni tudi na »pasti«, ki jih dieta ne obstoji:

• s hitro izgubo teže koža postane mlahava in mišice izgubijo tonus;
• v beljakovinskih dneh lahko oseba doživi šibkost, ki jo povzroči pomanjkanje ogljikovih hidratov;
• hitra izguba teže je lahko stresna za telo in moti normalne presnovne procese;
• ni primeren za sezono hipovitaminoze, ko je telo oslabljeno;
• Kronične bolezni želodca in črevesja, ki že dolgo niso motile osebe, ki je izgubila težo, se lahko poslabšajo;
• dieta ne zagotavlja občutne izgube telesne teže – 20 % hujšajočih ne izgubi več kot 2 kg v 6 dneh.

Kaj lahko jeste in kaj ne

Osnova diete je izmenjava beljakovinskih in ogljikovih hidratov vsak drugi dan. 1., 3. in 5. dan bodo beljakovinski dnevi, 2., 4. in 6. dan bodo ogljikovi hidrati. Prepovedano je mešati dneve med seboj, sicer učinkovito hujšanje ne bo delovalo.

Pomembno! Hitro izgorevanje maščobnega balasta opazimo prvi dan po mono dieti. V naslednjih dneh se doseženi rezultati utrdijo, telo pa se prilagodi na nov presnovni sistem.

Na "belem" seznamu so naslednji izdelki:

• zelenjava, ki ne vsebuje velike količine škroba - bučke, bučke, jajčevci, paradižnik, kumare, zelje, korenje, listnata zelenjava, pesa, piment (peteršilj, koriander, bazilika, koper), zelena, sladka paprika, brokoli, cvetača;
• skoraj vse sadje in jagode - jabolka, hruške, pomaranče, mandarine, pomelo, grenivke, češnje, breskve, marelice, slive, jagode, limone;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob - kefir, skuta, fermentirano pečeno mleko, kisla smetana, jogurt brez polnil, polnomastno mleko;
• meso - dovoljen je samo dietni piščanec, brez kože in kit;
• nekatere vrste žit - ajda, ovseni kosmiči, nebrušen riž, otrobi, kaljena zrna;
• morski sadeži in ribe z nizko vsebnostjo maščob - orada, ščuka, pollak, oslič, sinji mol, trska, postrv, losos;
• otrobi ali polnozrnat kruh, rženi krekerji, hrustljavi kruhki, sončnična semena, oreščki in semena.

Glede pijače ni strogih omejitev. Odvarek šipka, zeliščni poparki, naravni sveže iztisnjeni sokovi, domači kompoti, mineralna voda - vse to lahko pijete. Če je mogoče, omejite ali popolnoma opustite črni čaj in kavo v korist pijače iz cikorije in zelenih čajev. Odžejali se bodo napitki z naribanim ingverjem, listi mete in rezinami limone.

Glavni tabuji diete šestih cvetnih listov so:

• vse vrste maščob - maslo in rastlinska olja, margarina, majoneza;
• hrana kategorije hitre prehrane - sendviči, hamburgerji, katera koli ocvrta hrana;
• zelenjava z veliko škroba - buča, krompir, fižol;
• hitra hrana - klobase, mesni delikatesi, basturma, šunka, prekajena šunka, kuhana svinjina, konzervirana hrana;
• meso - teletina, svinjina, govedina, zajec;
• izdelki iz moke - pite, pite, cmoki, cmoki, palačinke, žemljice, testenine;
• vse sladkarije - čokolada, bonboni, medenjaki, marmelada, halva, marshmallows, piškoti, marshmallows, marmelada;
• žita - koruza, proso, pšenica, biserni ječmen.

Sladkor je prepovedan v kakršni koli obliki – ni ga mogoče dodajati jedem in pijačam. Da hrana ne bo videti pusta, lahko rahlo posolite, dodate zelišča in naravne začimbe brez ojačevalcev okusa. Včasih je izjema za rastlinsko olje - ne smete zaužiti več kot čajne žličke oljčnega ali sončničnega olja na dan.

Opis menija

Glede na obsežen seznam izdelkov, ki jih ponuja dieta "6 cvetnih listov", sestavljanje menija ne bo tako težko. Vendar morate biti potrpežljivi, saj boste ves dan morali jesti samo eno vrsto izdelka.

1. dan – ribe

Prvi dan, ki vključuje samo ribe, je namenjen oskrbi telesa z zadostno količino večkrat nenasičenih kislin omega-3. To je ista zdrava maščoba, ki se ne more kopičiti v podkožnem tkivu v obliki celulita in odvečnih kilogramov. Beljakovine, ki jih vsebujejo dietne ribe, dobro nasitijo, zavirajo občutek lakote in se dobro absorbirajo.

Kaj lahko kuhate na ribji dan:

• file lososa, polloka, postrvi, osliča v sopari z zelišči;
• ribji zrezki s česnovim prelivom, pečeni v foliji;
• ribja juha z zelišči in morsko soljo;
• svež morski koktajl.

Skupna količina ribjih izdelkov mora biti približno 300-500 gramov na dan.

2. dan – zelenjava

Količina hrane na zelenjavni dan je omejena na 1-1,5 kg. Toda v bistvu lahko jeste kolikor želite zelenjave - ne prinese veliko kalorij, vsebuje pa največ vitaminov in mikroelementov. Zelenjava, bogata z vlakninami (korenje, pesa), daje občutek sitosti in hkrati spodbuja kakovostno čiščenje črevesja s povečanjem peristaltike.

Kaj lahko načrtujete za zelenjavni "cvetni list":

• enolončnica korenja, sladke paprike, zelja in čebule;
• jajčevci in bučke na žaru ali pečeni v pečici z začimbami;
• kuhana cvetača ali brokoli, začinjena z limoninim sokom in provansalskimi zelišči;
• zelenjavna paradižnikova juha z baziliko.

Pomembno! Dieta šestih cvetnih listov telesu ne more zagotoviti vseh vitalnih snovi. Zato zdravniki stalno prepovedujejo prehranjevanje po tej dieti.

Dan št. 3 – piščanec

Piščančje meso velja za najljubšo dieto. Vsebuje lahko prebavljive beljakovine in celoten kompleks mineralov - magnezij, železo, fosfor, kalij. Aminokisline, ki jih vsebuje izdelek, se uporabljajo izključno za krepitev mišic in se ne pretvorijo v podkožno maščobo.

Recepti dneva:

• parjeni kotleti piščančjih prsi z jajcem in koprom;
• piščančji file, pečen v foliji z začimbami;
• kuhano meso v obliki zrezka.

Na ta beljakovinski dan lahko pojeste do 0,5 kg piščančjega mesa.

Dan št. 4 – žitarice

Za to fazo prehrane so primerne samo tiste sorte žit, ki nimajo lupine otrobov. Ta komponenta spada med počasne ogljikove hidrate - traja dolgo časa za prebavo in zahteva visoko porabo energije. Da bi povečali prehransko vrednost žitaric, jih čez noč namočimo v vodi in zjutraj skuhamo ali zaužijemo poparjene.

Kaj lahko kuhate:

• ajdova kaša z dodatkom otrobov;
• musli iz "Herkula" z oreščki ali semeni;
• riževa kaša z zelišči in kaljenimi pšeničnimi zrni.

Skupna količina suhega zrna ne sme presegati enega kozarca.

Dan št. 5 – skuta

Peti dan morate kupiti 500 g dietne skute z vsebnostjo maščobe največ 3,8%. Tako imenovani skutni izdelek ni primeren za dieto s cvetnimi lističi - vsebuje hidrogenirane maščobe in dodatke, ki niso koristni. Skuta, tako kot vsak beljakovinski izdelek, dobro nevtralizira lakoto in spodbuja obnovo celic.

Primer jedilnika za ta beljakovinski dan:

• pečeni sirovi kolački z zdrobom in cimetom;
• stepena skuta z nadomestkom sladkorja in dve žlici kuhane kave;
• skutina sladica z naravnim jogurtom.

Na ta dan so dovoljene vse mlečne pijače zmerne vsebnosti maščobe - kefir, mleko, ajran, jogurt.

Dan št. 6 – sadje

Sadni dan švedske diete velja za najbolj okusnega in živahnega. Lahko jeste katero koli sadje, z izjemo banan, grozdja in suhega sadja - vsebujejo preveč kalorij in sladkorja. Sadje in jagode imajo antioksidativne lastnosti, preprečujejo zgodnje staranje in odstranjujejo toksine iz telesa. Izdelek izvede "končno" čiščenje telesa in ga pripravi na izstop iz diete.

Na sadni dan lahko uporabite svojo domišljijo in izdelke kombinirate po želji. Solate, smutiji, sveži sokovi, sveže stisnjeni sokovi, pečeno sadje s cimetom in kardamomom - vse to bo primerno za zadnji prehranski "cvetni list".

Kako izstopiti iz diete

Nemoten izhod iz diete bo pomagal ohraniti rezultate dietne prehrane. Vsebnost kalorij lahko postopoma povečate, začenši s 1200 kcal in povečate na 2000 kcal. Teden dni po koncu "cvetnih listov" je bolje jesti isto hrano, v beljakovinskih dnevih kombinirati več vrst beljakovin, v dnevih z ogljikovimi hidrati pa različne vrste ogljikovih hidratov.

Če oseba namerava nadaljevati s hujšanjem, je smiselno preiti na uravnoteženo prehrano. Vsebovati mora beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe, vendar z nizko energijsko vrednostjo. Na tej stopnji ne pozabite na fizične vaje in limfno drenažno masažo. Ti postopki bodo pomagali zategniti "tanko" kožo in okrepiti mišice.

Zaključek

Švedski obrok je vreden zaupanja, saj ga je pripravil profesionalni nutricionist. Strogo menjavanje dni, odsotnost maščob v prehrani in pomembna motivacijska točka naredijo dieto učinkovito in priljubljeno. Vendar morate upoštevati, da je ta program zasnovan za hitre in kratkoročne rezultate. Da se izgubljeni kilogrami ne bi vrnili, naj se tisti, ki hujšajo, prehranjujejo racionalno in se ob koncu diete ne prenajedajo.