Za učinkovito hujšanje morate zmanjšati vsebnost kalorij v prehrani. V kombinaciji z redno telesno aktivnostjo bo to dalo rezultat - odvečni kilogrami bodo postopoma začeli izginjati. Preglejte svoj jedilnik, verjetno boste morali izključiti ali omejiti na minimum veliko izdelkov - sladko, mokasto, mastno. Ugotovimo, katera živila v celoti odstraniti iz prehrane za obdobje diete in katera zapustiti in zmanjšati njihovo število na jedilniku.
Sladkor je glavni sovražnik hujšanja
Sladkor je prvi izdelek na seznamu, ki je med hujšanjem omejen.
Samo opustitev granuliranega sladkorja, s katerim sladkate čaj, ali dodajate domačemu pecivu, ne bo dovolj. Določite lahko impresiven seznam živil, ki vsebujejo veliko sladkorja – in temu se je treba tudi izogibati. Soda in pakirani sokovi, žitarice za zajtrk, instant ovseni kosmiči, slaščice.
Tisti, ki so sladkosnedi, bodo zagotovo imeli težave. Boriti se boste morali z navado nenehnega žvečenja sladkarij. Poskusite zamenjati sladkor z medom – to je naravno sladilo, ki ne bo škodilo vaši postavi. Obstajajo tudi umetna sladila. Toda preden dodate enega od njih v svojo prehrano, ne škodi, da se posvetujete s strokovnjakom za prehrano - vsi izdelki niso varni, obstajajo kontraindikacije.
Maščobni mlečni izdelki
Mleko, jogurt, skuta, kefir so tisti izdelki, ki so prisotni v številnih uravnoteženih dietah. Prispevajo k normalizaciji gastrointestinalnega trakta, kar je zelo pomembno, če se odločite za hujšanje. Toda zdaj niso vsi mlečni izdelki pravi za vas! Izberite tiste z malo maščobe.
Zdi se, da ni nič lažjega - začeti kupovati posneto mleko in kefir. Vendar ne. Mlečni izdelki brez maščobe imajo visoko vsebnost sladkorja - maščobo (in s tem pomemben del koristnih snovi) proizvajalci "odstranijo" in jo nadomestijo z ogljikovimi hidrati. Živila z nizko vsebnostjo maščob torej tudi niso primerna za dieto! Izberite mleko in kefir z 1-1, 5% maščobe - najboljša možnost. Vsebnost maščobe skute, primerne za dietno prehrano, je 5-10%, jogurta 1, 5-2, 5%.
Bodite pozorni na kakovost mlečnih izdelkov, ki jih kupujete. Z mlekom, skuto in kefirjem je vse preprosto - zelo majhen seznam uporabljenih surovin. Toda proizvajalci jogurtom in sladicam (tudi nizkokalorični) pogosto dodajo veliko sladkorja. Odlično je, če si čas posvetite pripravi domačih fermentiranih mlečnih izdelkov – okusnih in zdravih.
Mastno meso
Dietna hrana ni tako »dolgočasna«, kot si mislite. Nizkokalorični meni bo vseboval veliko živil, ki ste jih jedli že prej, vključno z mesom. To je vir beljakovin, ki jih telo potrebuje! In za hujšanje ni treba preiti na vegetarijanski način življenja.
Izberite pusto meso - piščanec, zajec, puran, teletina. Bodite pozorni, katere dele trupa uporabljate za kuhanje toplih jedi. Vzemite prsi, so še manj debele. Izogibajte se mastni svinjini. Ali pa ga pri pripravi večerje vsaj ne cvrejte na olju - vsebnost kalorij postane višja.
Slana hrana
Velika količina zaužite soli zadržuje tekočino v telesu, kar vsekakor ne prispeva k izgubi teže.
Toda soli ne morete popolnoma izključiti iz prehrane! Jedi še naprej solimo, vendar le v manjših količinah. Zavrnite prekajene mesne izdelke, klobase in klobase - imajo veliko soli (poleg tega so visoko kalorični). Sol ni smiselno nadomestiti s sojino omako, kot to počnejo mnogi (na primer za solatni preliv) - količina soli v njej se prevrne!
Pekovski izdelki
Pekovski izdelki iz vrhunske moke in hujšanje sta nezdružljivi stvari! Maslene žemljice, krofi, pite, beli kruh - vse to je okusno, a zelo kalorično. Sestava pekovskih izdelkov praviloma vsebuje pšenično moko, kvas, sladkor - sovražnike katere koli diete.
Ne morete izločiti kruha iz svoje prehrane? Nato vsaj belo zamenjajte z rženo ali s tisto iz polnozrnate moke. Še bolje pa je, da si sami spečete nekvašen kruh.
Oreščki kot dietni prigrizek
Oreščki so pogosto vključeni v dietne obroke kot prigrizek. To je zdrav izdelek z rastlinskimi maščobami in vitamini v sestavi. Vsekakor pa nadzorujte količino oreščkov, ki jih zaužijete, saj so mnogi med njimi zelo kalorični! Na primer, v arašidih in indijskih oreščkih je približno 550 kcal / 100 g, v mandljih - približno 580 kcal / 100 g, v lešnikih in orehih - približno 650 kcal / 100 g.
Da ne bi motili prehrane, ne zaužijte več kot 25-30 g oreščkov na dan. Takšna količina ne bo škodila figuri - obilen, okusen, zdrav prigrizek.
maslo
100 g masla vsebuje več kot 700 kcal. Visoko kalorični izdelek. In če kos belega kruha namažete še z maslom, lahko pozabite na dieto.
Naravno maslo je koristno - vsebuje vitamine in maščobne kisline, potrebne za normalno delovanje telesa. Toda to je le, če je izdelek narejen iz "pravega" mleka in ne iz rastlinskih maščob in rekonstituiranega mleka v prahu, kot to počnejo nekateri proizvajalci! In ne glede na to, kako uporabno je naravno maslo, nadzorujte količino njegove porabe - ni pomembno, ali ste na dieti ali ne.
Zmanjšajte količino masla v dnevni prehrani na 20-25 g. In to "porcijo" je priporočljivo zaužiti zjutraj.
sladko sadje
Ali je mogoče shujšati brez svežega sadja in zelenjave? št. Vsekakor jih vključite v svojo prehrano!
Pazite pa, kakšno sadje vnesete na jedilnik. Nekatero sadje je visoko kalorično zaradi velike količine sladkorja v sestavi. Sem spadajo banane, grozdje, kaki, mango, avokado. Njihova prisotnost v prehrani seveda ne bo močno "upočasnila" hujšanja, ampak jih jejte manj kot drugo sadje.
In pozabite na sadje v pločevinkah! Tista sladka omaka z okusi, sladili in barvili, v kateri so sadje "marinirani", vsekakor ni primerna za dietni jedilnik - na takšni "konzervirani" dieti ne boste mogli shujšati. Enako velja za suho sadje - njihova vsebnost kalorij je veliko višja kot v svežem sadju. Na primer: grozdje vsebuje 40-70 kcal / 100 g, vsebnost kalorij v rozinah pa je veliko višja - več kot 250 kcal / 100 g. Suho sadje je koristno, vendar zaužijte več kot 30 g na dan, če ste na dieti. ni priporočljivo.